由于山東鴨血具有良好的口感和味道，獲得了許多人的喜愛，那么你知道山東鴨血有哪些做法嗎？接下來就由山東鴨血廠家簡單的來分享一下山東鴨血的食用方法，下面帶大家一起了解一下。

  山東鴨血可以進行炒制，準備好各中材料，山東鴨血、蔬菜、以及相關的調味料。山東鴨血廠家告訴大家，先將鴨血切成條塊，入沸水氽煮后撈出，其它蔬菜進行切絲處理，火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及多種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生后起鍋轉入盆內，炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內上桌。

  千成食品山東鴨血廠家告訴大家，鴨血可以作為火鍋鴨血來進行使用，將山東鴨血進行清洗，切片過水處理，將火鍋湯及相關的配料準備好，進行蘸醬的配制，開火，將山東鴨血放置到鍋中涮一涮，等待一小段時間后拿起食用。